For Voksne
Bagekursus
KOM MED PÅ OPDAGELSE I MEL, KORN OG KERNER – OPSKRIFTEN PÅ SAFTIGT BRØD OG LÆKRE KAGER.
Findes der noget så skønt som nybagt brød, et saftigt rugbrød eller en rigtigt god kage?
På bagekurset udforsker forskellige meltyper, korn og kerner. I kan prøve kræfter med at bage et rigtigt rugbrød med surdej og I lærer om æltning og gode bageteknikker så I kan lave et godt brød og de lækre morgenboller.
Og så skal vi selvfølgelig bage en dejlig kage, der kan give nye smagsoplevelser.
Vi følger årstiden og bruger de gode sæsonråvarer i vores bagværk.
Dagen afsluttes med et hyggeligt måltid med tid til at smage på kreationerne. Vi serverer lidt godt til at putte på brødet.
