For børn
SOMMERKOKKESKOLE 2022
Hvad skal vi lave i sommerferien?
På sommerens kokkeskole går vi i fællesskab på opdagelse i madens forunderlige verden. Her er der plads til gastronomisk udfoldelse, kreative idéer og helt nye venskaber.
På sommerens kokkeskole går vi i fællesskab på opdagelse i madens forunderlige verden. Her er der plads til gastronomisk udfoldelse, kreative idéer og helt nye venskaber.
Bageskolen er for alle der elsker at lave bagværk og eksperimentere i et køkken – her går vi nemlig på opdagelse i mel, korn og kerner når vi bager fra både det søde og det salte køkken.
På kokkeskolen går børn og unge i fællesskab på opdagelse i madens forunderlige verden. Vi bruger sæsonens bedste råvarer, smager og eksperimenterer.
Få inspiration til at lave spændende, grønnere og velsmagende aftensmad til familien. Her er der tid til fordybelse og hyggelige timer med hinanden.
Vil du prøve kræfter med at lave flødeboller helt fra bunden? Lær at lave flødeboller med en perfekt sprød bund, luftig skum og en tempereret chokolade.
Findes der noget så skønt som et nybagt brød, et saftigt rugbrød eller en rigtig god kage? På bagekurset går vi på opdagelse i mel, korn og kerner.
På kurset lærer du at stoppe dine egne pølser, lave en hjemmelavet ketchup og bage dine egne hotdogbrød.
Findes der noget så skønt som duften af jul – nybagte småkager, en rigtig julekage eller nybagte æbleskiver?
Bæredygtige madskoleforløb for skoleklasser, specialklasser eller erhvervsskoler.
Kurser for voksne, familier, børn og unge