Her får du opskrifterne, som vi har lavet sammen med børnene.
Vi håber, at vi ses i vores hyggelige køkken i Brønshøj, hvor hele familien kan komme på et madlavningskursus eller hvor du kan tage dine kollegaer med på gastronomisk teambuilding.
Jordskokker
Olie
Salt
Skræl jordskokkerne og lav herefter tynde chips med en skræller.
Vend dem sammen med olie og salt i en skål.
Bag dem i ovnen ved 200 grader i 10-15 min.
Jordskokker
1 del eddike
1 del sukker
1 del vand
Skræl jordskokkerne og lav herefter tynde skiver med en skræller.
Rør eddike, sukker og vand sammen.
Kom jordskokkerne i og lad det trække i mindst 30 minutter.
1 lille håndfuld revet jordskokke
2 spsk. neutral yoghurt
Vaniljesukker
Hakkede nødder
Skræl jordskokkerne og riv dem fint på et rivejern.
Bland det hele sammen i en lille skål.
Rødbeder
Olie
Salt
Skræl rødbederne og lav herefter tynde chips med en skræller.
Vend dem sammen med olie og salt i en skål.
Bag dem i ovnen ved 200 grader i 10-15 min.
Rødbede
Citronsaft
Skræl og riv rødbeden på et rivejern.
Pres saften ud af det revne rødbede og smag til med citronsaft.
Græsk yoghurt
Rødbede
Salt
Skræl rødbeden og riv det fint på et rivejern.
Kom rødbede, yoghurt og salt i en skål og rør det godt sammen.