Karoline Trier

Tilmeld dig her

Fields marked with an * are required

Udfyld formularen nedenfor, så er du registeret og vil modtage en
bekræftelse på mail. Du vil derefter modtage en
opkrævning for det pågældende hold.

For voksne

Velfærdsbøf-bearnaise

Elsker du en veltilberedt saftig og mør bøf med lækker luftig bearnaise?

På dette kursus lærer du hvordan bøffen skal steges, hvordan bearnaisen IKKE skiller og hvordan pomfritten bliver sprød.

Vi tager den klassiske servering op til genovervejelse og nyfortolker den en smule. Resultatet bliver en bøf-bearnaise af absolut top kvalitetsråvarer og næsten som du kender den, men bagved lidt mere omtanke for miljø og mennesker.

Kurset er den perfekte optakt til en videre tur i byen eller som hyggeaften med en kæreste, kammerat eller kollega.

Vi afslutter aftenen med hyggelig middag og vin.

På dette kursus underviser Line Bek.

Dato 21. april eller 5. maj 2017

Tidsrum 17.00 til ca. 20.30.

Pris 995 inkl. Velkomst snack og bobler, et glas vin eller en øl under madlavningen og vin til maden.