Hop i køkkenet med dine kollegaer til en anderledes julefrokost hvor I selv laver maden.
Starttidspunktet justeres efter jeres ønsker.
Kl. 16.30 I får ét glas velkomstbobler og bliver introduceret til aftenen.
Kl. 17.00 I bliver inddelt i hold og skal samarbejde om at lave en 3-retters utraditionel julemenu. I skal arbejde med sæsonens bedste råvarer, og I vil blive udfordret på både indhold og samarbejde. Der bliver selvfølgelig også tid til snak og et glas vin undervejs mens middagen bliver til.
Kl. 19.00 I anretter jeres retter og serverer dem for jeres kollegaer. Herefter er det tid til en dejlig middag, skønne vine og et par hyggelige timer.
Kl. 20.30 Vi siger tak for i aften. Det er også muligt at tilkøbe ekstra timer så julefesten kan fortsætte et par timer mere.
Ristet brød med svampekompot, syltede rødløgsskaller, krydderurter og estragonstøv
Tilkøb af fisk: 75 kr. ex moms pr. person
Hasselback rødbede, Ingrid-ærtecreme, karamelliserede løg, grønkålschips og brunet smør med kapers og hasselnødder
Tilkøb af confiteret and: 125 kr. ex moms
Æbleis, rødbedemarengs, kartoffelmazarin og rå-syltede æbler med julekrydderier
Tilkøb af dessertvin: 85 kr. ex moms pr. person
Vi tilpasser selvfølgelig menuen efter eventuelle fødevareallergier. Vi kan tage hensyn til følgende fødevareallergier:
Hvis der ønskes et vegansk alternativ serveres en vegansk menu til hele selskabet. Alternativt er det muligt at lave dele af menuen vegansk.
Pris: 1.295 kr. ex moms pr. person inkl. velkomstbobler, øl, vinmenu samt alkoholfrie alternativer.
Der er en minimumsbetaling på 10 personer.
Alle priser er ex moms.
Hos os kan I holde en utraditionel julefrokost, hvor I selv laver maden og får styrket sammenholdet og teamånden i virksomheden.
Vi starter aftenen med et glas bobler og en introduktion til aftenens program. Herefter går vi i køkkenet og tilbereder en dejlig 3-retters gourmet julefrokost med fokus på de skønneste danske råvarer. Vi guider og vejleder undervejs og giver masser af inspiration til, hvordan I kan lave en grønnere og mere bæredygtig julefrokost. Der er selvfølgelig også tid til at nyde et glas vin undervejs og få en sludder med dine kollegaer.
Når maden er klar, kan I gå til bords og nyde den dejlige julemiddag og et par hyggelige timer i hinandens selskab. Vi har udvalgt særligt gode vine til julemenuen, så det hele hænger godt sammen. Der er selvfølgelig også mulighed for at tilkøbe ekstra timer, så julefesten kan fortsætte et par timer mere.
Vores skønne køkken ligger på Frederikssundsvej 274 D, 2700 Brønshøj.
Der er gode parkeringsmuligheder lige uden for vores lokaler. Der er gratis parkering på både Frederikssundsvej og de omkringliggende sidegader, så det er nemt at komme hertil med bil.
Absolut! Der går busser lige uden for vores hoveddør, så du kan nemt tage bussen til og fra julefrokosten.
I starter aftenen ud med et dejligt glas bobler, hvorefter vi går i køkkenet og tilbereder en gourmet julefrokost. Vi guider og vejleder selvfølgelig undervejs, så I kommer godt i mål med menuen, men der bliver også tid til et glas vin og en sludder undervejs. Når maden er klar anrettes den og serveres. Herefter er det tid til at nyde en dejlig julefrokostmenu og hygge jer i hinandens selskab.
Det kan du tro! Der er mulighed for at tilkøbe ekstra timer med drikkevarer ad libitum, så I kan fortsætte julefesten et par timer mere.
Selvfølgelig! Vi tager hensyn til de fødevareallergier og præferencer i måtte have.
Vores julemenu tager udgangspunkt i årstidens skønne grønne råvarer, og derfor er vores julefrokost menu som udgangspunkt vegetarisk. Der tages derfor forbehold for mindre ændringer, da vi altid tilpasser menuen efter de tilgængelige sæsonråvarer. Ønskes det at tilføje ekstra luksus er det muligt at tilkøbe kød til menuen – dette er dog bestemt ikke en nødvendighed, da menuen i sig selv både er lækker, mættende og komplet i sin grønne form.
Vores julefrokost 2025 består af en dejlig grøn julemenu, og vi garanterer at maverne bliver mætte og smagsløgene glade. Vores julemenu består af 3 anretninger lavet med sæsonens bedste grønne råvarer. Vi er specialister på det grønne område, og vi gør altid vores bedste for, at vores gæster går herfra med en stor oplevelse rigere på hvad det vegetariske køkken kan, selvom udgangspunktet måske var skeptisk. Vi arbejder altid på at bruge de gode danske sæsonråvarer og give dem nyt og spændende liv.
Hos Karoline Trier kan I holde jeres næste firmajulefrokost i København. Vores hyggelige køkken ligger i Brønshøj og har de perfekte rammer til at afholde julefrokost for firmaer i uformelle og hyggelige omgivelser. Vi kan både holde et lille event for en mindre afdeling eller større events for virksomheder på op til 60 personer. Vi har også mulighed for at indrette køkkenet til festlokale, så der er plads til at holde julefest. Vores lokaler er beliggende tæt på indre by, og har gode busforbindelser samt gratis parkeringspladser.
Hold en anderledes julefrokost og kombiner jeres julefrokost-arrangement med et af vores mange andre sjove teambuilding aktiviteter:
Aktiviteterne kan både laves før, under eller efter julefrokosten, og bidrager helt sikkert til ekstra grin undervejs.
I kan også kombinere julefrokosten med et af vores mødepakker. Vi har de dejligste rammer til at holde faglige møder i og undervejs sørger vi selvfølgelig for forfriskninger. Her kan I før, under eller efter madlavningen afholde møde, og på den måde kombinere den faglige snak med en gastronomisk oplevelse, hvor det sociale fællesskab styrkes.