FAQ
Hvem er kokkeskolen for?
Kokkeskolen er for børn i alderen 9-13 år, som har lyst til at lave mad, eksperimentere i køkkenet og blive klogere på råvarer, smage og madlavning.
Kokkeskolen er både for børn, der allerede elsker at være med i køkkenet, og for børn, der er nysgerrige på at lære mere. Vi tager udgangspunkt i det enkelte barns niveau og arbejder med grundlæggende køkkenteknikker, råvarer, redskaber og opskrifter.
Hvad laver børnene på kokkeskolen?
Vi bruger tre hele dage i køkkenet på at gå på opdagelse i madens verden. Sammen laver vi både frokost og eftermiddagsmad fra bunden, mens vi lærer om råvarer, smage og forskellige tilberedningsmetoder. Vi arbejder altid med et bæredygtigt perspektiv på mad og råvarer, og tager udgangspunkt i sæsonens råvarer.
Hvad lærer børnene?
Målet er at give børnene mod på selv at gå i køkkenet derhjemme. Derfor har vi blandt andet fokus på at lære de grundlæggende køkkenteknikker, blive fortrolige med forskellige redskaber og råvarer samt lære at følge og arbejde med opskrifter.
Hvad koster kokkeskolen?
Prisen er 1.495 kr. pr. barn og inkluderer 3 dages undervisning samt frokost og eftermiddagssnacks hver dag.
Hvilket tidspunkt foregår kokkeskolen?
Kokkeskolen foregår fra kl. 9.00-15.00 hver dag. Det giver os god tid til både at lave mad, lære nyt, eksperimentere og nyde måltidet sammen.
Hvor foregår kokkeskolen?
Kokkeskolen afholdes i vores hyggelige køkken på Frederikssundsvej 274 D, 2700 Brønshøj.
Får vi opskrifterne med hjem?
Ja, selvfølgelig! Alle de lækre opskrifter bliver tilsendt efter kurset, så børnene kan fortsætte madglæden derhjemme. Måske bliver det endda barnet, der inviterer familien på middag næste gang?