For virksomheder

Pastakursus

1.395 kr. ex moms pr. person

Gastronomisk teambuilding med velsmag.

Det får I:

  • Fire timers hyggeligt madkursus
  • Fri bar med velkomstbobler, øl, lemonade og vin
  • Fire retters gourmetmenu – tre pastaretter og en dessert
  • Eget lokale og underviser
  • God tid til snak, grin og middag

Book Pastakurset her

Sådan foregår kurset

Starttidspunktet justeres efter jeres ønsker.

Kl. 17.00 Vi byder jer velkommen med et glas kolde bobler.

Kl. 17.30 Forklæderne kommer på, og vi går i køkkenet. I arbejder i mindre hold, hvor hver gruppe laver sin egen friske pastadej og tilbereder en unik pastaret fra bunden.

Kl. 19.30 Det er tid til at anrette og servere jeres retter, hvorefter I kan nyde en lækker fire-retters middag – naturligvis ledsaget af en nøje udvalgt vinmenu.

Kl. 21.00 Tak for i aften.

Book her

Skriv til booking@karolinetrier.dk eller få et uforpligtende tilbud her:

Menu

Menuen varierer, men kunne eksempelvis være:

  • Rigatoni med nordisk pesto og friske urter
  • Spaghetti med sauce på Vesterhavsost, friterede kapers og kål
    Tilkøb af salsiccia: 85 kr. pr. person
  • Ravioli med salvie, jordskokker og brunet smør
  • Nordisk inspireret crème brûlée

Menuen er vejledende og tilpasses løbende efter sæson og råvareudvalg. På den måde sikrer vi, at I altid får den bedste smagsoplevelse med de råvarer, der er allerbedst lige nu.

Vi tilpasser selvfølgelig menuen efter eventuelle fødevareallergier.

Pris og praktik

Pris: 1.395 kr. ex moms pr. person.

Der er en minimumsbetaling på 10 personer.

Tilføj ekstra luksus til jeres aften

Alle priser er ex moms.

  • Afvikling på engelsk: 500 kr.
  • Appetizer: 75 kr. pr. person
  • Dessertvin: 85 kr. pr. person
  • Kaffe og sødt inkl. en ekstra time: 145 kr. pr. person
  • Ekstra time med øl og vin: 245 kr. pr. person
  • Ekstra time med øl, vin og drinks: 295 kr. pr. person
  • Forklæde med logo: 195 kr. pr. stk.

Praktisk info

  • Afholdes i vores hyggelige køkken i Brønshøj
  • Varighed: 4 timer – starttidspunkt efter aftale
  • Inkluderer fri bar med velkomstbobler, øl, vin samt alkoholfrie alternativer.
  • Fire-retters gourmetmenu med sæsonens råvarer
  • Til grupper på 10–60 personer

Pastakursus som firmaarrangement

Er I på udkig efter en anderledes teambuilding-oplevelse, hvor grin, gode råvarer og fælles madlavning er i centrum? Så er vores pastakursus den perfekte ramme.

I løbet af fire hyggelige timer lærer I blandt andet:

  • At lave en god grunddej til frisk pasta
  • Grundlæggende teknikker med og uden pastamaskine
  • At lave forskellige pastatyper som ravioli, tortellini, fettuccine, spaghetti og andre klassikere
  • At lave enkle saucer, der løfter pastaen og fungerer perfekt i en travl hverdag
  • At arbejde med sæsonens råvarer og anrette retterne enkelt og smukt

Vi guider jer gennem hele processen – fra den første pastadej til smukke, hjemmelavede pastatyper og enkle, velsmagende retter, som er nemme at tage med hjem i eget køkken.

Et pastakursus med plads til fællesskab

Der er noget helt særligt ved at lave pasta fra bunden. Når melet samles med æg, dejen æltes, og de første ravioli eller lange bånd af fettuccine tager form, opstår der et naturligt samarbejde omkring køkkenbordet. Vores pastakursus for virksomheder er derfor meget mere end et madkursus – det er en oplevelse, hvor kolleger lærer hinanden bedre at kende gennem kreativitet, samarbejde og masser af smag. Alle bidrager, alle lærer noget nyt, og til sidst samles vi omkring bordet og nyder de retter, I selv har skabt.

Teambuilding med frisk pasta og sæsonens råvarer

Et pastakursus for virksomheder kombinerer læring, hygge og gastronomi i én oplevelse. I får konkrete teknikker med hjem, smager flere forskellige pastaretter og oplever glæden ved at skabe et fælles måltid fra bunden. Kurset egner sig både som firmaarrangement, personaleaften eller en hyggelig afslutning på en faglig dag.

Frisk pasta er overraskende enkel at lave, når først teknikkerne sidder på rygraden. Derfor er kurset fyldt med små tips og tricks, som gør det let at genskabe oplevelsen hjemme i eget køkken.

Kom med i køkkenet, få mel på hænderne, og oplev, hvor hyggeligt det er at skabe et lækkert måltid sammen. Vi glæder os til at byde jer velkommen til en aften fyldt med frisk pasta, gode grin og masser af smag.

Ofte stillede spørgsmål

Skal man have erfaring med at lave pasta?

Slet ikke. Kurset er for alle – både nybegyndere og dem, der allerede elsker at lave mad. Vi guider jer gennem alle teknikkerne, så alle får succes med at lave frisk pasta fra bunden.

Hvad laver vi på pastakurset?

I lærer at lave en klassisk pastadej, forme forskellige pastatyper som ravioli, tortellini, fettuccine og spaghetti samt tilberede enkle saucer med sæsonens råvarer. I laver typisk tre forskellige pastaretter og en dessert, som nydes sammen ved langbordet.

Hvor lang tid varer kurset?

Kurset varer cirka 4 timer. Det giver god tid til både at lære teknikkerne, lave maden, nyde en fri bar undervejs og spise de retter, I har skabt sammen.

Er pastakurset velegnet til teambuilding?

Ja. Madlavning er en fantastisk måde at styrke samarbejde og fællesskab på. I arbejder i mindre hold, hjælper hinanden i køkkenet og serverer jeres retter for resten af gruppen. Det skaber en afslappet og hyggelig stemning, hvor alle kan være med.

Kan menuen ændre sig?

Ja. Vi arbejder med sæsonens bedste råvarer, og derfor varierer menuen i løbet af året. Det betyder, at I altid får de bedste smagsoplevelser med friske råvarer, når I besøger os.

Kan vi få tilpasset menuen?

Selvfølgelig. Vi tager gerne hensyn til allergier, vegetariske ønsker og andre kostpræferencer. Kontakt os inden kurset, så finder vi den bedste løsning sammen.

Hvad er inkluderet i prisen?

Prisen er 1.395 kr. pr. person ex. moms og inkluderer et 4-timers pastakursus, fri bar under arrangementet samt tre hjemmelavede pastaretter og en dessert.

Hvor mange deltagere kan være med?

Vi afholder pastakurser for både mindre og større virksomheder. Kontakt os gerne, hvis I ønsker et skræddersyet firmaarrangement – vi tilpasser gerne oplevelsen til jeres gruppe.

Kan vi booke pastakurset som et firmaarrangement?

Ja. Kurset er udviklet særligt til virksomheder, der ønsker et socialt og gastronomisk firmaarrangement. Det egner sig både som teambuilding, personaleaften, kundeevent eller fejring af en særlig anledning.

Hej, kan vi hjælpe?
Kontakt os