Karoline Trier

Kontakt

Fields marked with an * are required

For virksomheder

Whisky og Snacks

Whisky er ikke kun smagen af røg og tjære og noget for gamle mænd. Whisky er en verden fyldt med smage, dufte og sanseoplevelser – lige så nuanceret som vin. Du finder alt lige fra den helt lette, blomstrede og citrusduftende whisky til den mørke whisky fyldt med smag af karamel, rosiner og sherry.

På dette kursus får du en grundig introduktion til og et indblik i, hvad whisky er. Vi gennemgår Skotlands 5 whiskyregioner og smager på 5 forskellige topklasse whiskyer. Undervejs lærer du om smageteknik og om sammensætning med mad.

For at fremhæve smagsnuancerne og give en fuldendt oplevelse laver vi en række spændende snacks af årstidens bedste økologiske råvarer, som komplementerer de whiskyer vi skal smage perfekt.

Ps. Gamle mænd er velkomne!

På dette kursus underviser Line Bek